BOSCH

Table de cuisine induction, 5 zones, 80cm, PerfectFry, facette inox

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RÉFÉRENCE FABRICANT: PIV875DC1E

EAN: 4242002870434

SKU: 5419122

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La table de cuisine à induction Bosch, modèle encastrable, est un choix élégant et puissant pour toute cuisine moderne, présentant une largeur de 816 mm et une profondeur de 527 mm. La caractéristique principale de cette table est sa capacité à fournir cinq zones de cuisson simultanées, toutes dotées de la technologie d’induction, garantissant une chauffe rapide et une efficacité énergétique remarquable. La table de cuisson est recouverte d’une surface en vitrocéramique, offrant non seulement un aspect sophistiqué mais également une efficacité de nettoyage et de maintenance. Avec sa finition en acier inoxydable, la table apporte une touche moderne et durable qui s’harmonise aisément avec les autres appareils en acier inoxydable de la cuisine.

Conçue pour un maximum de performance, cette table de cuisson induction dispose de fonctions avancées telles que le PerfectFry, qui permet de régler précisément la température pour des résultats de cuisson optimaux. Bien que la disposition du système de commande soit à l’avant, facilitant l’accès et le contrôle pendant la cuisson, il est à noter que cette table ne dispose pas de contrôles directement sur le fourneau ou le four. En outre, pour des raisons de sécurité et commodité, elle est équipée d’un affichage de chaleur résiduelle, afin de garantir que les utilisateurs soient constamment informés sur la température des plaques après cuisson. Cette fonction est affichée séparément pour chaque zone de cuisson, permettant une évaluation précise et sûre de la température présente.

Bien que cette table de cuisson induction Bosch n’inclue pas de zone cocotte, de zone de circuit double, ni de zone de maintien de chaleur, elle reste un choix privilégié pour ceux qui recherchent une table de cuisson sophistiquée et performante. Sa matérialisation en vitrocéramique et son cadre en acier inoxydable lui confèrent non seulement une esthétique impeccable mais aussi une résistance supérieure à l’usure quotidienne. Adaptée à une gamme de méthodes culinaires, cette table promet de grands moments de cuisine, combinant charme et innovation technologique pour répondre aux exigences des cuisiniers modernes. En résumé, elle intègre harmonieusement design et fonctionnalité pour enrichir l’expérience culinaire.

Type d'énergie

Courant

Modèle

encastrement

Matière de surface principale

vitrocéramique

Exécution de cadre

autre

Couleur de fond du cadre

acier inoxydable

Nombre de plaques de cuisson (utilisable simultanément)

5

Nombre de plaques de cuisson rapides

5

Type de plaques de cuisson

induction

Disposition du système de commande

devant

Commande sur le fourneau/four

non

Avec zone cocotte

non

Avec zone de circuit double

non

Avec zone de maitien de chaleur

non

Affichage de chaleur résiduelle

séparément

Largeur

816 mm

Profondeur

527 mm

Notice fabricant

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Questions fréquentes

Comment fonctionne la technologie d'induction de cette table de cuisine?

La technologie d'induction sur cette table de cuisine utilise un champ électromagnétique pour chauffer uniquement les casseroles et poêles compatibles, tout en gardant la surface de cuisson relativement froide. Cela réduit le risque de brûlures et permet un nettoyage plus aisé. L'énergie est transférée directement à l'ustensile de cuisine, ce qui assure une efficacité énergétique supérieure par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles. Ces plaques s'activent uniquement lorsqu'un ustensile compatible est détecté, garantissant ainsi une sécurité et une économie d'énergie optimales.

Quels types de matériaux d'ustensiles sont compatibles avec cette plaque à induction?

Pour que la technologie d'induction fonctionne efficacement, les ustensiles de cuisine doivent être fabriqués dans des matériaux ferreux. Cela inclut l'acier inoxydable magnétique et la fonte. Les ustensiles non compatibles, comme ceux en aluminium, cuivre ou verre, ne fonctionneront pas sauf s'ils ont un fond compatible induction. Vous pouvez facilement tester vos ustensiles en utilisant un aimant : s'il adhère au fond de la casserole ou de la poêle, l'ustensile est compatible avec l'induction.

Comment puis-je nettoyer la surface en vitrocéramique sans l'endommager?

Pour nettoyer la surface en vitrocéramique, attendez qu'elle refroidisse complètement pour éviter les brûlures. Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux ou une éponge non abrasive. Évitez les produits de nettoyage agressifs ou les ustensiles qui pourraient rayer la surface, tels que les tampons à récurer en métal. Pour les taches tenaces, un grattoir spécifique pour vitrocéramique peut être utilisé avec précaution pour enlever les résidus alimentaires sans endommager la surface.

Quelle est la consommation électrique de cette table de cuisson à induction?

La consommation électrique d'une table de cuisson à induction 5 zones, telle que ce modèle de Bosch, dépend de l'utilisation simultanée des plaques et de la puissance choisie. Les plaques peuvent atteindre des puissances maximales variables, souvent autour de 2000 à 3700 watts par zone. L'induction est réputée pour son efficacité énergétique. Même à pleine puissance, la consommation reste optimisée, et grâce à un préchauffage rapide et ciblé, l'énergie est utilisée de façon efficace par rapport aux autres méthodes de cuisson.

La fonction PerfectFry ajuste-t-elle automatiquement la température de cuisson?

Oui, la fonction PerfectFry de Bosch ajuste automatiquement la température de cuisson. Elle est spécialement conçue pour les fritures, garantissant des résultats optimaux en surveillant en permanence la température des poêles. PerfectFry régule automatiquement la puissance de la table de cuisson pour maintenir la température idéale, évitant ainsi les surchauffes ou les cuissons inégales. Cette fonctionnalité assure des fritures croustillantes et uniformes sans risquer de brûler les aliments, et simplifie également l'expérience utilisateur en réduisant la nécessité de réglages manuels constants.

Quelle est la procédure en cas de dysfonctionnement de la table de cuisson?

En cas de dysfonctionnement, commencez par consulter le manuel d'utilisation pour vérifier si une solution simple est proposée. Assurez-vous que le dispositif est bien alimenté en électricité et que les ustensiles utilisés sont compatibles avec l'induction. Si le problème persiste, contactez le service technique de Bosch pour un diagnostic plus approfondi. Évitez de démonter la table de cuisson vous-même, car cela peut annuler les garanties. Le service clientèle peut proposer des conseils à distance ou organiser une réparation par un technicien agréé si nécessaire.

Pourquoi les contrôles sont-ils situés à l'avant de la table de cuisson?

Les contrôles situés à l'avant de la table de cuisson permettent une manipulation facile et ergonomique, offrant un accès rapide aux réglages pendant la cuisson. Cela évite de tendre la main au-dessus des plaques chaudes, réduisant ainsi le risque d'accidents. Ce placement est particulièrement pratique lorsque vous utilisez plusieurs zones de cuisson simultanément, car il permet une meilleure gestion des températures et des réglages. Ce design est pensé pour maximiser la sécurité et améliorer la facilité d'utilisation au quotidien, surtout dans les espaces de cuisine restreints.

Quelles mesures de sécurité sont intégrées dans ce modèle?

Ce modèle de table de cuisson induit par BOSCH intègre plusieurs mesures de sécurité. Il dispose d'un affichage séparé de la chaleur résiduelle pour chaque zone, avertissant ainsi des surfaces encore chaudes après l'utilisation. Le dispositif est également équipé de mécanismes pour interrompre automatiquement la cuisson en cas de surchauffe ou si un pot est retiré. De plus, plusieurs niveaux de verrouillage de sécurité enfant sont disponibles, protégeant ainsi contre l'activation accidentelle. Ces fonctions garantissent une utilisation sécurisée, même dans les ménages familiaux ou avec des enfants.

Est-il possible d'encastrer cette table dans n'importe quel plan de travail?

L'encastrement de cette table de cuisson dans un plan de travail doit respecter des dimensions spécifiques pour un ajustement sécurisé et optimal. Avec une largeur de 816 mm et une profondeur de 527 mm, il est primordial de vérifier que le plan de travail peut accueillir ces mesures, tout en respectant les distances obligatoires avec d'autres appareils pour assurer une ventilation adéquate. Le cadre en acier inoxydable ajoute non seulement une esthétique moderne, mais joue aussi un rôle dans la stabilité structurelle lors de l'encastrement.

Quelle différence y a-t-il entre cette plaque et une plaque avec une zone de maintien de chaleur?

La zone de maintien de chaleur, que cette plaque de cuisson ne possède pas, sert à garder les aliments chauds sans les cuire davantage, une fonction utile pour les repas en plusieurs services. En revanche, ce modèle est conçu pour des performances de cuisson rapides et précises grâce à ses cinq zones d'induction, idéales pour une grande efficacité thermique. La précision de l'induction permet néanmoins un réglage à basse température relativement bas pour conserver la chaleur, mais sans la fonctionnalité dédiée qu'une zone de maintien offrirait.

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